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スウィートブラウン

計量するまで、メイプルシロップを使うものだと思い込んでました。。


今日のパンはとても不思議。
成形のときに正方形に伸ばして、2cm角にカット。
そして、バターシロップを絡めて、18cmの焼き型にクルミと一緒に並べ、オーブンへ。

97806544_206


なんつっても、発酵にも、焼きにも時間がかかるパンでした…。。
その分見映えも良いし甘いので、贈りものにもよさそう☆

崩れずに火が通って、キレイに焼けました。
いい具合に窯伸びしました(*^^*)

200603062216000

今度はメイプルシロップでアレンジしてみようかな♪
粉糖振るうか、アイシングしてもいいかも。

パンは癒されます。

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