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真夜中なのに…

パンを焼いた(笑)
ほろ酔いで帰宅し、無性にパンが焼きたくなって、一駅先のスーパーへ。

パンは家では作ったことがなかったけれど、(実家で作ったヤツは失敗)今回は大成功!!
無難にバターロールにチャレンジ。
成形が難しいけど、このパンは美味しいのだ!
明日実家に父の好きなレーズンパンとこのバターロールを差し入れ予定。

発酵のコツがつかめてきたかも。
早く講師の資格取れるコースの受講許可が欲しいー。
家でフランスパンやべーグル作れたら、おもてなしになるわ。
わくわく。


冬は母のために肉まん・あんまんを粉から作ってあげる予定♪♪

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